Ryokan y onsen son conceptos comunes en Japón. Para muchos habitantes de la ciudad, estos términos significan una escapada, así como un descanso del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana. ¿Qué es onsen y ryokan?

Un onsen es un manantial de agua caliente, populares por su capacidades curativas. Los onsen pueden ser baños públicos o privados donde la gente va a relajarse. Los ryokans son tradicionales posadas japonesas, que se desarrollaron para alojar a los viajeros durante el período Edo, especialmente en la ruta entre Tokio y Kioto. A día de hoy, los visitantes de ryokans, usan túnicas yukata y se calzan las sandalias típicas japonesas, al mismo tiempo que se les ofrecen cenas y desayunos tradicionales.

Leer más “%s”

Los fuegos artificiales son un gran negocio en Japón y durante el verano hay festivales prácticamente todos los fines de semana. Son conocidos como festivales de Hanabi, que significa fuegos artificiales en japonés.

Por lo general, los principales espectáculos japoneses de fuegos artificiales se realizan durante los meses de julio, agosto y septiembre. Estas exhibiciones anuales son una tradición de largo recorrido que destaca por su belleza y su popularidad entre los lugareños.

Leer más “%s”

La Prefectura de Niigata, se encuentra ubicada en la región de Chubu, bordeando el mar de Japón. Es conocida por la calidad de su arroz, los fuegos artificiales en verano, el esquí en invierno y el onsen durante todo el año. La capital de la prefectura es la ciudad de Niigata que cuenta con el puerto más grande de la costa del Mar de Japón, hogar de más de 800 mil personas.

Entre los monumentos más famosos de Niigata, se encuentran los seis arcos del Puente Bandai. El puente se completó en 1929. Se ilumina por la noche y da cabida cada año a 20,000 bailarines durante el daiminyonagashi anual o desfile de baile folclórico. Este puente representa solo una de las vistas que Niigata tiene para ofrecerte. Leer más “%s”

Encontrarás las celebraciones llamadas matsuri por todo Japón. Los Matsuri son eventos que van desde festivales de santuarios sintoístas hasta festividades gubernamentales y festivales gastronómicos. En ellos, se pueden celebrar el cambio de estaciones, un evento histórico o la cultura tradicional. En esta guía de viaje, nos centraremos en un tipo específico de matsuri: el festival de la comida.

Cuando se viaja al extranjero, probar la cocina tradicional del país es una de las mejores formas de experimentar su auténtica cultura. El autor del libro de cocina, Ronni Lundy, dijo: “Si lees entre las líneas de las recetas, a menudo puedes encontrarte las cosas que no se dicen, las pistas sobre sus vidas, las claves para descubrir lo que importa. Ves que son lo suficientemente importantes como para celebrarlo… todo está allí, solo entre líneas “.

Leer más “%s”