Ville et préfecture d’Akita : guide de voyage

La préfecture d’Akita et sa capitale, la ville d’Akita, sont situées dans la région du Tohoku, au nord de Honshu, la plus grande île du Japon. Akita signifie « rizière d’automne » en japonais et tire son nom de l’importance de la culture du riz dans la préfecture. Elle est célèbre pour ses brasseries de saké et aurait également été à l’origine de la race de chien Akita.

La ligne Yamagata Shinkansen

Pensez-y : une journée de glisse sur une neige fraîche et poudreuse, suivie d’un moment de détente dans une source chaude naturelle. Au Japon, la station de ski Zao Onsen à Yamagata est une destination idéale pour la période hivernale. Mais comment s’y rendre ? Le Yamagata Shinkansen est la réponse. La ligne Yamagata démarre dans la métropole animée de Tokyo et permet d’accéder facilement à la préfecture de Yamagata.

Mont Aso : guide de voyage

Le mont Aso est situé dans la ville d’Aso, dans la préfecture de Kumamoto sur l’île de Kyushu. Une colonne de fumée constante émanant de la caldeira est un rappel que le volcan est actif. Le pays est très diversifié. Au centre de la caldeira, vous trouverez de vastes plaines et pâturages ainsi que le sommet du mont Nakadake.

Le marché aux poissons de Toyosu à Tokyo : le successeur de Tsukiji

Le marché aux poissons de Toyosu à Tokyo, élégant et moderne, a été inauguré en octobre 2018. Il remplace désormais le marché de Tsukiji en tant que plus grand marché aux poissons au Japon et dans le monde. Le marché de Toyosu est situé à environ 2 kilomètres à l’est du marché aux poissons de Tsukiji d’origine. Cette énorme installation accueille plus de 600 vendeurs qui proposent une grande variété de produits, allant des poissons classiques tels que le thon aux mets plus exotiques comme l’oursin et la baleine.

Visiter le château de Kumamoto : guide de voyage

Situé dans la préfecture de Kumamoto sur l’île de Kyushu, le château de Kumamoto (Kumamoto-jō) est l’un des châteaux les plus grands et impressionnants du Japon. À son apogée, il était considéré comme l’une des forteresses les plus impénétrables du pays. Construit dans le cadre d’une stratégie de défense, le château comptait à l’origine 49 tourelles, 29 portes et plusieurs mesures défensives uniques telles que les mâchicoulis servant à jeter de l’eau bouillante, des pierres ou des excréments sur les attaquants.